Vysokoprocentní 55% pralinková mléčná čokoláda. Delikátní směs čokolády a hmoty praliné. Praliné v této čokoládě je připravena pražením lískových oříšků s cukrem.
Složení:
70% – čokoláda mléčná 55%: kakaové boby, kakaové máslo, cukr, sušené mléko
30% – praliné: pražené lískové ořechy, cukr
Stéphane Bonnat si na kvalitě surovin zakládá. Na výrobu čokolády používá pouze:
kakaové boby a čisté kakaové máslo bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků
třtinový cukr místo cukru řepného
všechny produkty jsou 100% bez přítomnosti geneticky modifikovaných organismů
A nikdy nepoužívá: sójový lecitin, vanilku, vanilin, ani umělá aromata
Rodinná čokoládovna Bonnat vyrábí v městečku Voiron ve Francii skvělou čokoládu již od roku 1884.
Hmotnost: 100 g
Obsah kakaové hmoty: 55 %
Druh: mléčná
Bez alkoholu, bez lepku, bez sóji, vhodné pro vegetariány, lískové ořechy.
(Alergen: 8 SKOŘÁPKOVÉ PLODY mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich)
Původ a odrůda kakaových bobů: Blend (směs)
Výživové hodnoty:
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota: 2636 kj / 630 kcal
Tuk: 49,4 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 30,27 g
Sacharidy: 40,5 g, z toho cukry: 33,2 g
Bílkoviny: 7,9 g, Sůl: 0,12 g