Pod pohořím Farallones del Citará, obklopená lesem Cochuana, leží Finca Los Alpes v nadmořské výšce 1 650–1 950 m n. m. Farma má unikátní mikroklima, které umožňuje kávovníkům kvést a plodit dvakrát ročně. Založena v roce 1974, rodina Arboleda zde pěstuje kávu na 100 hektarech (100 % Caturra). Káva se zpracovává v jejich vlastním mokrém mlýně, kde se třešně zbavují slupky a dužiny, následuje fermentace trvající 15–19 hodin a sušení až 7 dní. Výsledkem je káva s chutí sladké čokolády, jemnou ovocnou aciditou a nádechem oříšků.
Kávové kapsle jsou kompatibilní s kávovary Nespresso®
Kávovník: 100% Arabika
Odrůda: Caturra
Zpracování: Washed (Promyté)
Acidita: Nízká
Nadmořská výška: 1 700 m. n. m
Obsah balení: 10 kapslí
Příprava: Espresso
Nespresso® je ochranná známka společnosti Société des Produits Nestlé, S.A.
Rating (0 reviews)
Processing time (0 reviews)
Communication (0 reviews)
Customer reviews
Customer rating
0 out of 5